Découverte au début du 20eme siècle, la biotine participe activement à maintenir notre organisme en bonne santé. Quelle est cette vitamine ? Quels sont ses réels effets sur notre corps. Toutes les réponses dans la suite.
Qu’est-ce que la biotine ?
Encore appelée vitamine B8 ou vitamine H, la biotine a une fonction essentielle dans le métabolisme des macronutriments dont :
- les protéines ;
- les lipides ;
- les glucides.
Cette vitamine hydrosoluble du complexe B favorise la croissance cellulaire. Elle contribue à la santé des cheveux, de la peau et des ongles.
Biotine : quels sont ses bienfaits pour la santé ?
La biotine participe activement au maintien en bonne santé de notre organisme de plusieurs manières.
Une vitamine pour des cheveux forts et sains
La présence de biotine dans le corps réduit la chute des cheveux et permet leur croissance saine. Cette vitamine renforce la kératine qui est une protéine importante dans la structure des cheveux. Elle améliore ce faisant leur apparence ainsi que leur texture.
La biotine pour l’amélioration de la santé des ongles
Quand les ongles se dédoublent ou se cassent facilement, cela traduit une carence en biotine. Avec cette vitamine, les ongles se renforcent et bénéficient d’une plus grande résistance.
La vitamine H pour une peau belle et éclatante
La biotine est un composant essentiel dans le métabolisme des graisses. Ainsi, elle assure une production convenable de lipides. Ces derniers contribuent à l’hydratation, la souplesse et l’éclat de la peau.
La vitamine H contribue aussi au renouvellement des cellules de l’épiderme. Elle favorise alors la réparation et la régénération de la peau quand celle-ci est endommagée. Elle participe aussi à la prévention des signes précoces du vieillissement de la peau.
La vitamine B8 renforce le système immunitaire
La biotine favorise le bon fonctionnement des cellules du système immunitaire. Grâce à elle, les défenses naturelles du corps demeurent capables de garantir la protection contre les agents pathogènes. Ce qui favorise une bonne santé générale.
Une alliée pour une bonne santé mentale
La vitamine B8 participe au maintien en bonne santé du système nerveux en contribuant de façon active à la synthèse des neurotransmetteurs. Elle permet également de réduire les effets du stress. Tout ceci contribue à un état mental équilibré.
Le manque ou l’insuffisance de cette vitamine dans le corps peut générer des signes de dépression ou de léthargie. Un taux convenable de biotine dans l’organisme régule l’humeur.
Autres bienfaits de la biotine
La biotine assure la régulation du taux de triglycérides et du cholestérol dans le corps. Elle contribue à l’amélioration de la sensibilité à l’insuline, ce qui favorise la régulation de la glycémie. Elle permet aussi de prévenir certaines pathologies des yeux en lien avec l’âge (la dégénérescence maculaire par exemple).
Biotine : quels besoins au quotidien ?
Les besoins en Biotine ne sont pas les mêmes en fonction des individus. Ils varient selon des facteurs comme :
- le sexe ;
- l’âge ;
- l’activité physique ;
- l’état de santé ;
- la grossesse.
Il est toutefois recommandé pour un adulte, de consommer 30 microgrammes de Biotine au quotidien.
Cet apport peut croître chez les femmes qui allaitent ou celles qui sont enceintes. Il en est de même pour les patients atteints de certaines maladies. L’apport précis en nutriments est à définir par un professionnel de santé au cas par cas
Que provoque un manque ou un excès de Biotine ?
La carence en biotine génère :
- une perte de cheveux ;
- une peau sèche ;
- des ongles fragiles et cassants ;
- des démangeaisons ;
- des troubles du métabolisme ;
- des éruptions cutanées ;
- des picotements et des engourdissements dans les membres ;
- une léthargie ;
- une intolérance au glucose ;
- la dépression.
Précisons que la carence en Vitamine H est rare. Elle se retrouve en effet dans un grand nombre d’aliments. Cependant, certaines personnes atteintes de maladies gastro-intestinales peuvent la développer.
Ce type d’affections impactent l’absorption des nutriments. Dans ces cas, un traitement à base de compléments peut être nécessaire.
Comme la carence, l’excès en biotine est rare. Etant une vitamine hydrosoluble, le corps l’élimine facilement à travers l’urine.
Où trouver de la biotine ?
Les sources de biotine sont nombreuses. Vous pouvez en trouver dans :
- la viande (le porc, le bœuf, etc.) ;
- le jaune d’œuf ;
- les poissons (le hareng, le thon, le saumon) ;
- les amendes ;
- les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots) ;
- les noix ;
- les champignons ;
- les légumes à feuilles vertes (la laitue, le chou frisé, les épinards) ;
- le yoghourt ;
- le fromage ;
- le lait.
Vous trouverez aussi de la biotine dans de la levure nutritionnelle. Cette dernière sert en général de complément alimentaire ou d’assaisonnement.
